4-5 Oststücke deiner Wahl, z.B.:
1 Orange, 1 Apfel, 1 Kiwi, 1 Mango, Granatapfelkerne
100g Cashewkerne
3 EL Zait-Minzöl
optional 1 EL Zitronensaft und 1 TL Puderzucker
Das Obst waschen und in kleine Stücke schneiden, Granatapfelkerne heraustrennen und alles in einer Schüssel mit Zait-Minzöl gut vermengen. Optional Zitronensaft und Puderzucker hinzufügen.
Cashewkerne in einer Pfanne goldbraun anrösten und über dem Obstsalat verteilen.
Guten Appetit!
