1 Gurke
1-2 Avocado
3 frische Stängel Petersilie – klein gehackt
3 EL Zait-Minzöl
1-2 EL Saft einer ausgepressten Limette
Gurke und Avocado in Würfel schneiden.
Petersilie klein hacken.
Saft aus einer Limette pressen.
Alles in einer Schüssel mit Zait-Minzöl vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Guten Appetit!
