Diplom-Biologe Thomas Steger ist berühmt für Pestokreationen, die alle von Hand hergestellt werden. Ein mildes Pesto aus gemahlenen Pistazien. Für den ungewöhnlichen Pastagang oder die schnelle Gourmetküche. Ein Teelöffel je Portion ist ausreichend. Geöffnet lassen sich die Pestos mehrere Wochen im Kühlschrank aufbewahren, ggfs. mit Olivenöl bedecken.
Herkunft: Thomas Steger, Wonnegauer Ölmühle, Pfalz
Zutaten: Mandeln, Sonnenblumenöl, Pistazien (10%), Zitronensaft, Senfsaat, Salz, Kräuter, Gewürze
Mandeln, Sonnenblumenöl, Pistazien (10%), Zitronensaft, Senfsaat, Salz, Kräuter, Gewürze
| Lebensmittelunternehmer | Wonnegauer Ölmühle |
|---|---|
| Nettofüllmenge | 120 g |
