Das Pesto nach Genueser Art wird in Ligurien hergestellt mit frischem Knoblauch und echtem ligurischen Basilikum. Es ist angenehm stückig in der Konsistenz und überzeugt durch seinen intensiven, unverfälschten Geschmack. Es passt gut zu Pasta, auf geröstetem Brot oder als aromatische Zutat in Saucen und Dressings. Hierzu können wir eines unserer intensiven Olivenöle aus Apulien oder Kampanien empfehlen.
Lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und zeitnah verbrauchen.
Herkunft: Viani, Italien
Zutaten: natives Olivenöl extra, Genueser Basilikum g.U. 23%, Cashewkerne, Sonnenblumenöl, Salz, Parmigiano Reggiano Käse g.U. (Kuhmilch, Salz, Lab), Pinienkerne, Knoblauch, Säureregulator (Citronensäure), Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure), Konservierungsstoff (Kaliumsorbat)
natives Olivenöl extra, Genueser Basilikum g.U. 23%, Cashewkerne, Sonnenblumenöl, Salz, Parmigiano Reggiano Käse g.U. (Kuhmilch, Salz, Lab), Pinienkerne, Knoblauch, Säureregulator (Citronensäure), Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure), Konservierungsstoff (Kaliumsorbat)
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kj | 2361 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 572 kcal |
| Fett | 57 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 7 g |
| Kohlenhydrate | 7,7 g |
| davon Zucker | 1,4 g |
| Eiweiß | 5,8 g |
| Salz | 4 g |
| Lebensmittelunternehmer | Antonio Viani Importe GmbH |
|---|---|
| Nettofüllmenge | 90 g |
