Oliven deiner Wahl – unsere Empfehlung: Arbequinas, Empeltre und Manzanillas von Las Masrojana (erhältlich bei Zait)
Zait-Kräuteröl
Kräuter der Provence
Zubereitung
Oliven abtropfen lassen und in einem Schälchen mit Kräuteröl und Kräutern der Provence vermengen.