Kreuzkümmel wird auch Kumin/Cumin genannt. Er ist unerlässlich in fast allen Mischungen wie Currys und Masalas. Entweder man liebt ihn oder man mag ihn gar nicht. Kreuzkümmel ist in in vielen Mittelmeergerichten zu finden. Er passt wunderbar zu Auberginen, Bohnen, Brot, Huhn, Kartoffeln, Hart- und Weichkäse, Kohl, Kürbis, Lamm, Linsen, Reis, Sauerkraut und Zwiebeln.
Herkunft: Altes Gewürzamt, Klingenberg, Deutschland
Zutaten: Kreuzkümmel gemahlen
Eine andere Art, Olivenöl zu handeln
Mi & Fr 15 – 18 Uhr
Sa 10 – 13 Uhr
(kein Telefon im Laden)
Bleichgraben 7
67269 Grünstadt
