Die Früchte des Kapernstrauchs sind äußerst praktisch. Wie Kirschen hält man sie am Stiel. Diese Kapernäpfel sind in Wein aus der Proseccotraube eingelegt und haben einen delikaten, mild-süßlichen Geschmack, gepaart mit der leichten Herbheit der Kaper.
Herkunft: Viani, Apulien, Italien
Zutaten: Kapernäpfel 52%, Perlwein aus der Gleratraube 23% (enthält Sulfite), Weinessig (enthält Sulfite), Zucker, Meersalz, Säureregulator: Zitronensäure
Kapernäpfel 52%, Perlwein aus der Gleratraube 23% (enthält Sulfite), Weinessig (enthält Sulfite), Zucker, Meersalz, Säureregulator: Zitronensäure
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kj | 309 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 73 kcal |
| Fett | < 0,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | < 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 14 g |
| davon Zucker | 12 g |
| Eiweiß | 1,2 g |
| Salz | 1,3 g |
| Lebensmittelunternehmer | Antonio Viani Importe GmbH |
|---|---|
| Nettofüllmenge | 100 g |
