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Spanien

Katalonien

Frisches Olivenöl – erste Ernte

0,5l Bügelflasche – *Vorbestellung

16,00 

32,00  / Liter

inkl. 7 % MwSt.

Nicht vorrätig

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mild

Wichtig:

Vorbestellung ab Ende September möglich: Das Frische Öl trifft Ende November bei uns ein. Wir versenden deine gesamte Bestellung in einer Lieferung, sofern nicht anders gewünscht. Solltest du eine Teillieferung der bereits vorrätigen Produkte wünschen, kannst du das im Bestellprozess an der Kasse entsprechend auswählen. Es fallen pro Lieferung Versandkosten an.

Beschreibung

Gebinde: 0,5 Liter Bügelflasche (Glasflasche)
Produzent: Cooperative Cabacés, Katalonien, Spanien
Olivensorte: Arbequina

Unser Olivenöl der neuen Ernte kommt Ende November auf schnellstem Weg wenige Tage nach der Pressung von der Cooperative in Cabacés, Katalonien, zu uns. Die frühe Ernte – zum Eigengenuss oder zum Verschenken.
Es ist der einzigartige Moment, wenn das allererste Olivenöl direkt nach der Ernte ins Glas fließt: leuchtend grün, wunderbar fruchtig, herrlich frisch – so wie nur das erste Öl der Saison schmecken kann. Ein Genuss, der die Essenz der Oliven und die Frische des neuen Erntejahres perfekt einfängt. Ein Höhepunkt zum Jahresende. Die Menge ist auch in diesem Jahr limitiert.

 

Frisches Olivenöl neue Ernte

Zutaten: 100% Natives Olivenöl Extra
Ernte: November 2025
mindestens haltbar bis: 30.11.2026

Cooperative Cabacès - Ölmühle
Cooperative Cabacés

Mit der Cooperative im kleinen Ort Cabacés in der Region Priorat verbinden uns jetzt 20 Jahre Zusammenarbeit und Freundschaft. Bei nur 300 Einwohnern kennt jeder jeden, es wird zusammen gearbeitet, gefeiert und regelmäßig gibt es im Dorfsaal einmal in der Woche Kino. Die Cooperative produziert eines der besten Olivenöle Kataloniens. Der malerisch gelegene Ort Siurana ist zugleich Namensgeber der DOP-Region. Die Bezeichnung DOP Siurana steht für eine hervorragende Olivenölqualität mit geschützter Herkunftsbezeichnung.

Anwendung

vorwiegend für die kalte Küche (bis ca. 200° erhitzbar)

Olivenöl aus der neuen Ernte

Frisch gepresstes Olivenöl aus der ersten Olivenernte ist ein wahres Highlight für die Küche. Es verleiht Salaten, Gemüse und Pasta einen intensiven, fruchtigen Geschmack und eignet sich hervorragend als Finish für gegrilltes Fleisch, Fisch oder Suppen. Besonders pur, auf frischem Brot mit einer Prise Meersalz, entfaltet es sein volles Aroma. Ideal für die kalte Küche oder als Abschluss von warmen Gerichten. Nicht damit sparen – in wenigen Wochen genießen!

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