Black Curry verleiht Gerichten eine intensive, würzige Note mit einem Hauch von Rauch und exotischer Tiefe. Ideal für Fleisch, Geflügel, Linsengerichte und Gemüse-Currys. Auch in Dips, Marinaden oder auf gegrilltem Gemüse setzt es aromatische Akzente. Für dieses Curry werden die Zutaten leicht angeröstet. Dadurch entsteht ein einmaliges, würziges Aroma.
Herkunft: Thomas Steger, Wonnegauer Ölmühle, Pfalz
Zutaten: Koriander, Kumin, Pfeffer, Fenchel, Bockshornklee, Schwarzkümmel, Nelken, Senfsaat, Karamon, Chili, Zimt
Eine andere Art, Olivenöl zu handeln
Mi & Fr 15 – 18 Uhr
Sa 10 – 13 Uhr
(kein Telefon im Laden)
Bleichgraben 7
67269 Grünstadt
