Ein Koch aus der Südpfalz hatte die Herausforderung, einen Balsamico ausschließlich aus Weinessig und Traubenmost mit einem harmonischen süß-sauren Gleichgewicht zu erschaffen. Das Ergebnis ist der Balsamico Südpfalz – ein besonders geschmacksintensiver Balsamico. Ein natürliches Produkt, das bisher (fast) jeden Balsamico-Liebhaber überzeugt hat. Selbst Italien-Balsamico-Fans werden diesen Essig lieben.
Herkunft: Lang Weinessig, Südpfalz, Deutschland
Zutaten: Eingekochter Traubenmost, Rotweinessig (enthält Sulfite)
Säure: 5,2 %
Eingekochter Traubenmost, Rotweinessig (enthält Sulfite)
Säure: 5,2 %
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kj | 881 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 207 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 62 g |
| davon Zucker | 62 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
| Lebensmittelunternehmer | Lang Weinessig GmbH |
|---|---|
| Nettofüllmenge | 250 ml |
