Beschreibung
Gebinde: 0,5 Liter Dose (Weissblech, recycelbar)
Produzentin: Maria Provenza, Kampanien, Italien
Olivensorte: Rontondella, Favolosa
Intensiv fruchtig. Grasige, leicht pfeffrige Noten. Aromen von frischen Kräutern und Tomaten. Mandelaroma. Absolut harmonisch, toller Abgang. Gute Arbeit!
Ein Bio Olivenöl aus Italien, das seinesgleichen sucht. Ein intensiv fruchtiges Olivenöl mit angenehmer Schärfe im Abgang. Alle Olivenhaine werden biologisch bewirtschaftet. Die Leidenschaft, die Maria Provenza für höchste Olivenölqualität hat, ist jedes Jahr aufs Neue in ihren fein abgestimmten Ölen zu schmecken.
Maria Provenza wurde für ihr Olivenöl aus biologischem Anbau in 2024 bereits auf dem „Capital Oil“ in Triest ausgezeichnet. Ihr Engagement für die Produktion exzellenter Olivenöle ist beeindruckend. In den vergangenen vier Jahren pflanzte sie gemeinsam mit ihrem Bruder tausende neue Bäume. Damit ist sie für die Herausforderungen der Zukunft gut gerüstet.
Die aktuelle Saison
Die Olivenernte 2024/2025 in Kampanien war durch verschiedene Herausforderungen geprägt. Ein schwerer Hagelsturm führte in einigen Gebieten zu erheblichen Ernteausfällen. Der örtliche Bauernverband Coldiretti schätzte die Gesamtproduktion an Olivenöl auf etwa 8.000 Tonnen, was einem Rückgang von 40 Prozent gegenüber dem Fünfjahresdurchschnitt entspricht.
Trotz dieser widrigen Bedingungen gelang es Maria Provenza genau das Olivenöl zu produzieren, dass wir uns wünschen. Ein wirklich gelungener Jahrgang.
Olio di Frantoio Toretta
Zutaten: 100% Natives Olivenöl Extra, aus kontrolliert biologischem Anbau (DE-ÖKO-039)
Ernte: 2024/2025
mindestens haltbar bis: 30.11.2026
Kostenvorteil Großgebinde >>> zur 3l Bag-in-Box Kampanien