2001 traten wir an, um Handel anders zu organisieren und hochwertige Olivenöle zu einem günstigen Preis anzubieten.
Thomas Fuhlrott von zait ist Gründungsmitglied des Deutschen Olivenöl Panels (DOP) und ausgebildeter Olivenölverkoster.
Seit 1998 probiert er monatlich bis zu 60 Olivenöle aus den verschiedensten Regionen Europas und der Welt, um diese sensorisch zu bewerten.

Für die Auswahl der zait-Olivenöle besuchen wir unsere Produzenten in Italien, Spanien, Griechenland und Portugal während der Ernte.
Vor Ort suchen wir die besten Chargen für Sie aus. Anschließend erfolgen die Verkostung durch das DOP und die chemischen Untersuchungen durch das Labor Eurofins in Hamburg. Erst wenn alle Parameter stimmen, wird das Öl von uns geordert.
Die Ergebnisse der Untersuchungen erhalten registrierte Kunden mit unserem Frühjahrsanschreiben und alle Kunden beim Kauf eines Öls.

Ende April beginnt bei uns die jährliche Saison, alle Olivenöle der neuen Ernte sind zu diesem Zeitpunkt verfügbar. Mit dem Kauf eines Jahresvorrates helfen Sie uns Kosten bei Verpackung, Verwaltung und Lagerung zu sparen. Diesen Kostenvorteil geben wir im Preis an Sie weiter. Gemeinsam lässt sich so ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis gestalten. Wir arbeiten ohne Bankkredite, die Finanzierung des Einkaufs erfolgt durch Kunden und Freunde unseres Projekts.
Der gemeinsame Start erfolgt auf unserem
Olivenölfest Ende April im Zellertal.

Um die Qualität garantieren zu können, kaufen wir die entsprechenden Mengen für ein Jahr im Voraus ein, der Verkauf erfolgt solange der Vorrat reicht. Sollte ein Öl vergriffen sein, lohnt es durchaus eine andere Sorte zu probieren.
Über die Lieferbarkeit unserer Produkte gibt unser
Online-Shop jederzeit Auskunft.

Telefonisch sind wir Montag bis Freitag von 9 bis 12 Uhr erreichbar. Sollten Sie uns persönlich nicht erreiche, rufen wir zeitnah zurück. Sie können uns auch jederzeit eine Nachricht hinterlassen.

Folgende Möglichkeiten gibt es, unsere Produkte zu beziehen:


Online ist die Verfügbarkeit der Produkte schnell einsehbar, es kann sofort bestellt werden. Wir beraten jedoch auch gern telefonisch.
Unsere
Versandtage sind Montag und Donnerstag. Bestellungen, die bis Mittwoch, bzw. Freitag 12 Uhr bei uns eingehen, werden am kommenden Werktag versandt.
Die Lieferung erfolgt in der Regel
auf Rechnung innerhalb von 4 bis 8 Tagen.
Unsere
factory in Grünstadt ist an drei Tagen die Woche geöffnet.
Dort lassen sich alle unsere Olivenöle auch probieren.
Die
Depot-Partner führen in der Regel nur einen Teil unseres Sortiments,
am besten bei der Suche nach bestimmten Produkten telefonisch nachfragen.

Mit dem Kauf eines Olivenöls erhalten Sie nicht nur ein hochqualitatives Produkt, sondern gestalten mit uns gemeinsam ein kleines Stück lebenswerte europäische Zukunft!